-
Productes
Alimentació
Als nostres centres trobaràs tot allò que necessites per al teu negoci:
Als nostres centres trobaràs productes d'alimentació, tant de marques conegudes com de les nostres marques propies. Tots aquests productes a preus molt competititus, pensats i adaptats a les necessitats del teu negoci.
-
L’oli, tant històrica com culturalment, ha estat un producte vinculat a la Mediterrània. A més, Espanya és el principal país productor mundial d’oli d’oliva.
Actualment, l’oli d’oliva és un dels aliments més utilitzats en diferents àpats pel seu gust, aroma i quantitat de beneficis per a la nostra salut. A més, cal tenir present que l’èxit d’un plat es basa en com l’amanim!
Receptes i consells relacionats:
-
Tens clients que vigilen el seu pes? Apropa’t i descobreix la nostra secció d’aliments dietètics per a oferir-los tot allò que puguin necessitar.
-
Als nostres centres també tenim presents els més petits de la casa. Per això, disposem de productes per a que també els puguis incloure a la teva carta.
Receptes i consells relacionats:
-
Actualment es considera aquest cereal com un aliment bàsic, a banda de ser el més conreat arreu del món.
Àsia fou el continent on es va començar a conrear l’arròs, concretament entre l’Índia i la Xina, uns 7.000 anys enrere.
A Espanya el centre del cultiu arrosser és València, des d’on es suposa que es va introduir gràcies als àrabs, al llarg del segle VIII.És un ingredient que no pot faltar a la teva cuina, ja que et permet fer plats molt variats: blanc, a la cassola, al forn, paella, risotto… A més, pots servir-lo com a plat principal o com a acompanyament.
Receptes i consells relacionats:
-
El nord d’Etiòpia és d’on procedeix l’arbre del cafè. Sobre l’any 1600 el cafè va arribar a Europa, gràcies als mercaders venecians. Fou reprovat per alguns sectors de la societat al nord d’Europa.
A Espanya, els intel·lectuals van començar a reunir-se a cafeteries a finals del segle XIX i principis del XX.
El cafè està present a la nostra dieta però, actualment, les infusions han entrat amb força al món de la restauració i han passat a formar part de la majoria de les cartes, conjuntament amb les diferents varietats de cafè que podem trobar al mercat.
-
-
El cacau, nadiu a Mesoamèrica, és actualment un producte molt desitjat pel seu gust, molt agradable, ideal per a gaudir-lo sol o acompanyat de molts altres aliments i postres. A més, el cacau ha estat qualificat com a superaliment, ja que ajuda a prevenir malalties cardiovasculars.
En els darrers anys, el consum de xocolata ha augmentat com a resultat de la gran oferta que es troba al mercat.
Vine a Gros Mercat i afegeix la xocolata a la teva carta!
-
Les conserves, una opció ràpida i econòmica que ens pot servir per a realitzar una infinitat de plats.
Et pot servir com a solució per a aquells productes de baixa rotació a la teva carta: així, els podràs servir sempre en les millors condicions. També les pots utilitzar com a aperitiu o com a postres, tenen moltes possibilitats!
Receptes i consells relacionats:
-
Les espècies, a més de ser molt bones per a aportar gust i aroma als àpats, tenen moltes propietats per a la salut.
Són substàncies aromatitzants d’origen vegetal (llavors, flors i fruits o pells seques) per assaonar els aliments. Es caracteritzen pel seu gust fort i picant.
Utilitza les espècies per donar un toc únic als teus plats, aconsegueix que els teus clients no els oblidin!
-
Els fruits secs estan presents a totes les dietes ja que, tot i que són alts en greixos, és un greix sa.
A més, són molt saborosos, així que es poden utilitzar en molts dels plats de la teva carta. Ametlles, anacards, pinyons, nous, avellanes… Afegeix-los a les teves amanides, cremes i plats principals per fer-los diferents.
I com aperitiu, que no et faltin!
Receptes i consells relacionats:
-
Ideals per a l’esmorzar, per acompanyar un àpat, per a unes postres... Tingues sempre al teu rebost un assortiment de galetes, fleca i brioixeria per satisfer els gustos de tots els teus clients.
Dolços, salats, sols, acompanyats... Que no es quedin amb les ganes!
Receptes i consells relacionats:
-
La pasta és un aliment bàsic de la dieta mediterrània, recomanable per a una alimentació sana i equilibrada, que no pot faltar al teu negoci. Ens permet elaborar plats adients per a tot l’any, no en prescindeixis!
La farina no pot faltar a la teva cuina. És un ingredient utilitzat tant per fer masses (dolces i salades) com per arrebossar carns i peixos. De blat, de blat de moro, de sègol… Tria la més adient per als teus plats!
Receptes i consells relacionats:
-
Moltes cultures han conreat llegums al llarg dels segles. En l’actualitat, no es comprèn una dieta equilibrada sense incloure’ls: mongetes, llenties, cigrons... Cap d’ells conté gluten, dada molt important a tenir en compte si vols oferir plats per a celíacs a la teva carta.
Es poden consumir tendres, secs, cuits, fregits... Com li vols oferir aquest aliment als teus clients?
Receptes i consells relacionats:
-
Las patates xips i els snacks no poden faltar a cap bar o restaurant. Són el pica-pica ideal, el que prendran els teus clients amb un refresc a mitja tarda o com a aperitiu abans d’un àpat.
Els tens a punt?
Receptes i consells relacionats:
-
Les salses, que poden semblar només una barreja d’ingredients per acompanyar un plat, són molt més que això: són un guarniment que millora el gust del plat, completant-lo i contrastant-lo.
Existeix una gran varietat de salses, des de les més tradicionals i conegudes fins les més innovadores i atrevides. Utilitza-les, afegeix un extra de gust als teus plats!
Receptes i consells relacionats:
