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Ideas que inspiran
Anna Vicens

Con el cambio climático el sector del vino se enfrenta a nuevos retos. El predecible aumento de las temperaturas, obligará a la viticultura a encontrar soluciones para retrasar la madurez de la uva. Entre muchas de las iniciativas llevadas a cabo está la recuperación de las variedades ancestrales.

Ideas que inspiran
Gros Mercat

Este servicio es una forma de reinventar la comida a domicilio, ofreciendo una experiencia única y exclusiva en un ambiente íntimo como es el hogar. Algo que cada vez más cocineros ofrecen como alternativa a una cena familiar en un restaurante de prestigio.

Ideas que inspiran
Gros Mercat

Llega la Semana Santa y con ella el aumento de turistas en territorio español, atraído por las tradiciones y por la gastronomía típica de nuestro país. Bacalao, torrijas, mazapán y huevos de Pascua son solo algunos de los platos típicos que se pueden degustar durante estos días.

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