Categoría - cash&carry
>> 18/04/13 |
DIFERENCIARSE = AUMENTAR VENTAS
Hoy en día en un mercado tan lleno de ideas, parece que a veces que los arboles no nos dejan ver el bosque.
Diferenciarse en el mercado es fundamental para hacernos notar. Hay muchas formas y niveles en los que diferenciarse....
>> 19/03/13 |
EL VINO DE LA CASA
Cuando el cliente pide “vino de la casa” casi siempre suele ir acompañada de la siguiente petición “y gaseosa, por favor”, pues el concepto de vino de la casa se ha ganado la mala fama del vino más económico, el más “malo” y el menos...
>> 06/03/13 |
MINIMIZAR ERRORES=MÁS CALIDAD
McDonald´s,…¿Que se os viene a la cabeza cuando veis esta palabra? Muchos de vosotros pensareis en una hamburguesa o incluso en el conocido Big Mac, … incluso pensareis en la M que simboliza esta marca tan conocida de establecimientos, (...
>> 18/07/12 |
Tipología y elaboración de cafés
El Café
El café es la semilla del cafeto. La semilla es lo que se utiliza para las infusiones. El fruto se denomina “Drupa” y tiene un tamaño aproximado de 12mm que generalmente contiene dos granos o semillas.
El...
>> 09/05/12 |
Conoce tu negocio en tiempos de crisis
De aquí a unos años quizás recordemos los inicios de este decenio como una época de crisis, con una situación económica muy debilitada y de poca confianza en el futuro próximo en el sector de hostelería y restauración.
Esta situación...
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